الإيحاءات
V60 - قهوة مقطرة
مكينة التقطير
Drip Coffee Maker
مكبس القهوة الفرنسي
French Press
كولد برو
Cold Brew
تفاصيل المحصول
البلد: جمهورية إثيوبيا الإتحادية الديمقراطية
القرية: قرية هاماشو
طريقة المعالجة: طبيعية
السلالة: 74158
المنتج: دايي بنسا، أسيفا دوكامو
درجة التحميص: تحميص فاتح
تعرّف على محمّص القهوة ومؤسس البراند
محمد الخروصي
وُلد شغف القهوة لدى محمد الخروصي في سلطنة عُمان، حيث بدأت رحلته مع القهوة ليس كمشروب يومي فقط، بل كتجربة تُقدَّر بتفاصيلها.
مع مرور الوقت، تحوّل هذا الشغف إلى دراسة وفهم عميق لعالم القهوة المختصة، من المزرعة وحتى الفنجان.
حصل محمد الخروصي على شهادة Q Arabica Grader (CVA) المعتمدة من Coffee Quality Institute (CQI)، وهي من أعلى الشهادات العالمية في تقييم جودة القهوة، ما يعكس التزامه بمعايير دقيقة في اختيار المحاصيل وتحميصها.
بالنسبة له، القهوة ليست مجرد نكهة…
بل توازن، هوية، وتجربة صادقة تُحترم في كل مرحلة.